Biologische Wertigkeit: Protein-Potenz für Muskelaufbau
Die biologische Wertigkeit gibt an, wie viel Zellstruktur der Körper aus einer bestimmten Menge Eiweiß aufbauen kann. Je höher die biologische Wertigkeit, desto weniger Eiweißpulver benötigst Du für den Muskelaufbau.